Potaje de Habichuelas Hinchonas de Grazalema

. Las habichuelas pochas o hinchonas como se les llama en Grazalema, no son sino las judías o alubias frescas que a la altura del mes de octubre han alcanzado su mayor tamaño por lo que se desgranan y venden libres de sus vainas. Su frescura hace que los potajes que se elaboran con … Continuar leyendo Potaje de Habichuelas Hinchonas de Grazalema